Добро пожаловать на официальный туристический инфосайт Провинции ПьяченцаScudo Piacenza

COLLI PIACENTINI - TREBBIANINO VAL TREBBIAПЬЯЧЕНТИНСКИЕ ХОДМЫ - ТРЕББЬЯНИНО ВАЛЬ ТРЕББЬЯ

Описание
This wine is obtained from grapes of Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica, Moscato Bianco, Trebbianino Romagnolo and Sauvignon vine varieties. Some use also white grapes from "recommended" and "authorized" varieties around Piacenza province. These grapes cannot exceed 10 tons of production per hectare and the subsequent production of wine is 70% maximum. Trebbianino is straw yellow or golden yellow in colour, with vinaceous and pleasant hints of must, dry or delicately sweet taste, subtle, plain or fizzy. Minimum alcohol volume: 11°C.
Trebbianino is best served at a temperature of 10° C, with light appetizers, soups, freshwater fish or omelettes .
Описание
Сорты винограда: Ортруго, ароматная Мальвазия ди Кандия, белый мускат, Треббьянино Романьоло и Sauvignon; кроме того могут использоваться виноградники "рекомендованные" или "разрешенные" в провинции Пьяченца. Виноград не может превышать производство 10 тонн на гектар при максимальном выходе вина 70%.
Цвет соломенный или светло-золотистый, запах винный и приятный, вкус сухой или сладковатый, тонкий, спокойный или игристый. Есть разные типологии. Содержание алкоголя минимум 11°C.
Подходит к легким закускам, супам, пресноводной рыбе, яйцам, подается при температуре приблизительно 10 градусов.
Компании
Piace Doc - Consorzio di Tutela Vini D.O.C. Colli Piacentini + 39.0523.591720
Компетентное бюро туристической информации
Дата последнего обновления
Среда, 04 Июня 2014
Информация подготовлена Службой информации и туризма муниципалитетов Боббьо, Боргоново В.Т., Кастелль-Аркуато, Пьяченцы и Вигольцоне.