Добро пожаловать на официальный туристический инфосайт Провинции ПьяченцаScudo Piacenza

COLLI PIACENTINI - BARBERAПЬЯЧЕНТИНСКИЕ ХОЛМЫ - БАРБЕРА

Описание
This wine is obtained from grapes of Barbera vine variety for at least 85% and other grapes with same colour and variety recommended or authorized around Piacenza province. Maximum production: 13 tons per hectare with a subsequent wine production not exceeding 70%. Barbera has a ruby red colour, with vinaceous hints of grapes and must, dry or sweet taste, savoury, delicate tannic texture, plain or fizzy. Minimum alcohol volume:11,5°C.
Best served with pasta, first courses and sauces, stews and white meats. Barbera is to be served at a temperature of 16° C, and it is also produced in a sparkling variety.
Описание
Виноград из одноименного виноградника, минимум на 85%, остальное - другие виды винограда аналогичного цвета и вида, рекомендованные или разрешенные провинцией Пьяченцы, с максимальным производством 13 тонн на гектар и выходом вина не больше 70%. Цвет рубиновый красный, винный, с запахом сухим или сладковатым, вкусом сухим или слегка таниновым, спокойным или игристым. Содержание алкоголя минимум 11,5°C.
Подходит к пасте, первым блюдам, тушеному мясу и белому мясу. Подавать при температуре 16° C. Есть игристая типология.
Компании
Piace Doc - Consorzio di Tutela Vini D.O.C. Colli Piacentini + 39.0523.591720
Компетентное бюро туристической информации
Дата последнего обновления
Среда, 04 Июня 2014
Информация подготовлена Службой информации и туризма муниципалитетов Боббьо, Боргоново В.Т., Кастелль-Аркуато, Пьяченцы и Вигольцоне.