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LA STRADA DEI VINI E DEI SAPORI DEI COLLI PIACENTINI

c/o CTS Piazza Cavalli, 7
Descrizione

La strada in circa 150 Km, oltre ad attraversare le quattro valli principali dell'Appennino Piacentino, attraversa le tradizioni e le culture, la storia ed i sapori genuini.
Riguardo a questi ultimi la nostra terra può offrire solo l'imbarazzo della scelta tra vini doc, salumi dop e formaggi dop, per non parlare delle tante pietanze che, tra primi piatti, secondi e dolci, sembrano esplodere di profumi e di colori.
Tra i primi ricordiamo: i panzerotti, i tortelli con la coda , gli anolini, i pisarei e faso e la bomba di riso.
Tra i secondi: stracotti e brasati, la "picula" di cavallo.
I dolci: la ciambella, la torta di mandorle, il castagnaccio ed i turtlitt.

Telefono
+39.0523.716968
Telefax
+39.0523.462990
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Come arrivare
Il percorso della strada si snoda su reti viarie carrabili; suddivisibile in sotto-itinerari, è possibile percorrerlo anche in bicicletta o mountain-bike.
Ufficio informazioni turistiche di riferimento
Data di aggiornamento
Lunedì, 06 Marzo 2017
Informazioni a cura dei Servizi di Informazione e Accoglienza Turistica dei Comuni di Bobbio, Borgonovo V.T., Castell'Arquato, Piacenza e Vigolzone