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ORANGE WINE

L'ALTRO COLORE DEL BIANCO
Castello Anguissola Scotti Gonzaga
Descrizione
I cosiddetti "Orange wine," i vini arancioni che stanno sempre più prendendo piede nel mondo enogastronomico internazionale, saranno protagonisti di una due giorni nella provincia di Piacenza, domenica 9 e lunedì 10 dicembre 2018.
Nelle incantevoli sale del Castello Anguissola Scotti Gonzaga di Agazzano, piccola cittadina sulle colline piacentine, si svolgerà infatti Orange Wine – Il nuovo colore del bianco.
Qui una cinquantina di vignaioli che hanno scelto l’agricoltura biologica o biodinamica e che vinificano le proprie uve con metodi tradizionali porteranno i visitatori, tra degustazioni e confronti, in un tuffo nel passato gustoso ed intrigante.
La macerazione sulle bucce per i vini bianchi, che comporta poi il colore arancione del vino, è infatti una tradizione contadina antica, con il tempo quasi sparita  e che ora viene lentamente recuperata.
Telefono
+39.348.7186660
Email
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Dal
09 Dicembre 2018
Al
10 Dicembre 2018
Orari
Domenica 10.00 - 18.00; lunedì 12.00 - 18.00
Tariffe
Euro 20,00 intero; euro 15,00 ridotto
Per informazioni
+39.0523.998416 - +39.348.7186660
Organizzazione
Sorgentedelvino
Data di aggiornamento
Mercoledì, 07 Novembre 2018
Informazioni a cura dei Servizi di Informazione e Accoglienza Turistica dei Comuni di Bobbio, Borgonovo V.T., Castell'Arquato, Piacenza e Vigolzone